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检测机构频摆“乌龙”为哪般

导读: 纵观事件发生始末,检测机构的“问题食品”报告确实影响甚大。报告一出,瞬间引起了媒体乃至整个社会舆论的强烈关注,消费者对于食品安全的敏感度可见一斑。

  近日,两起食品检测机构因出具错误的检测报告而“自摆乌龙”的事件引起了社会舆论的广泛关注。7月12日,湖南大学营养与食品安全检测中心承认其称洋奶粉违规添加香兰素,或损伤婴儿肝肾功能的检测报告存在失误;此后,最早检验出今麦郎方便面酸价超标的三门峡疾控中心也突发道歉声明,表示资质不全并撤回报告。

  纵观事件发生始末,检测机构的“问题食品”报告确实影响甚大。报告一出,瞬间引起了媒体乃至整个社会舆论的强烈关注,消费者对于食品安全的敏感度可见一斑。与此同时,企业面对突如其来的舆论重压,一举一动也都极其关键,一时的冲动或者处理不慎都可能导致长期的市场隐患。而对消费者来说,检测机构和企业自身的检测都难保不偏不倚,此时,专业且官方的报告将会更有说服力。

  “致命检测”引爆舆论

  7月9日,美赞臣、雅培、惠氏等洋品牌的一阶段婴儿配方奶粉被曝含有禁止添加的香兰素,但就在1天后,实施检测的湖南农业大学营养与食品安全检测中心却又对外宣称由于检测人员操作失误,并未检出香兰素,原先的检测结果无效。

  而就在两日后,同样令人不解的检测机构“乌龙”事件再次发生。7月11日,河南省工商局通过官网公布了三门峡疾控中心出具的检验报告,报告显示,今麦郎多批次产品被检测出酸价超标。

  消息一出,全国各大商超随即陷入了下架自查的浪潮中,消费者对今麦郎品牌的信任度也急转直下。所涉今野拉面香辣牛肉面、今野拉面(老坛酸菜牛肉面)、一元王香辣牛肉面产品,在全国范围内开始陆续下架。

  世事难测,报告公布半月后,7月26日,曾做出“今麦郎方便面酸价超标”结论的三门峡疾病预防控制中心发布声明,称自身“检测资质认证不全”,此前出具的检测报告无效并收回。虽然从报告公布到自称资质不足仅有15天,但舆论传播的速度之快、范围之广甚至影响之大,都是其公布之初所不能想象的。

  《京华时报》27日的报道称,对于“被添加”的风来横祸,今麦郎总裁助理侯兴福曾表示,公司在此次风波中损失巨大,目前还没有起诉工商部门的打算,但会向有关部门反映此事并要求得到合理解决,之前下架的产品也将恢复上架。

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