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合肥农残检测实验室开放 200多万仪器把关食品安全

导读: 随着农产品质量安全日益受到重视,农药残留检测技术得到了全面的发展,对于种类多、结构差异大的各类农药都需要有相应的检测手段,而这些高科技的机器能帮上大忙。

   200多万一台的仪器、最快不到一小时就能出结果、能检测20多种农药残留……昨天,合肥市举行农残检测实验室开放日活动,合肥市农产品质量检测检验中心首次向公众敞开大门,多位消费者和农业生产者们一起,亲眼见证了“舌尖上的安全”如何获得高科技保障。

  本领不小

  定性定量它们都能测

  液相色谱仪、气相色谱仪、液质联用仪……在合肥市农产品质量检测检验中心,标注着这样有着“拗口”名字的机器达50余台。它们身价不菲,都是从国外进口。其中,价格低的为几十万元/台,高的则接近260万元/台。据该中心相关负责人介绍,随着农产品质量安全日益受到重视,农药残留检测技术得到了全面的发展,对于种类多、结构差异大的各类农药都需要有相应的检测手段,而这些高科技的机器能帮上大忙。

  据了解,一般基层农残检测中心、农贸市场、超市等农残快速检测只是定性检测,即通过检测,判断农残是否超标。而在这里的检测则是定性定量检测,不仅能检测农残是否超标,还能检测出超标多少、是哪些农药超标,从而给监管部门提供数据,对生产基地进行有效监管。一旦基地农产品被检测出农残超标,不仅该批次产品会被责令停止上市,还要对农药投入品进行检查和整改。

  双管齐下

  源头建档与惩处失信

  目前,合肥市已建立二级四层农产品安全监管体系,市里有总站、县里有中心、乡镇有站、村级有监管员,农产品安全检测大网“密织”,形成抽检、例行监测和自检相结合的蔬菜质量安全检测制度,去年全年蔬菜农残合格率稳定在98%以上。今年上半年,市级检测中心抽检样品16批次,检测样品2326个,平均合格率98.3%;县和乡镇检测站抽检样品18200个,平均合格率99.2%。

  合肥市面上的蔬菜,有40%是合肥本地生产。合肥市农业部门在源头上实行网格化管理,将30亩以上的粮油种植大户和10亩以上的蔬菜瓜果种植户纳入监管,建立监管档案。另一方面,加强信用制度建设,在信息采集、动态管理、失信黑名单披露、跨部门信用联合奖罚等方面建立制度。对违法生产经营主体取消当年的财政扶持和申报的项目,并两年内不得再申报项目和相关财政补贴。造成严重影响和一年2次失信的违法违规生产经营主体取消品牌认证、标准园区、龙头企业和示范单位荣誉,实行重点监管,扩大产品的抽检范围和频次。

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