侵权投诉

当前位置:

OFweek仪器仪表网

通用分析仪器

正文

多措并举:蜂产品掺假检测技术获重大突破

导读: 江苏检验检疫局经过近一年的摸索、实验和大量数据的反复验证,运用“化合物全扫描+化学计量学+特征标志物定量分析”方法,建立了糖浆标志物-X检测方法。

   今天,江苏检验检疫局正式对外公布,该局动植物与食品检测中心成功研发的糖浆标志物-X检测方法,适用于蜂蜜中大米、甜菜、木薯、小麦等多种糖浆的掺假检测,填补了国内空白,达到国际领先水平。

  我国是世界第一养蜂大国,年产蜂蜜约20万吨,年出口创汇1亿多美元,蜂群数量和主要蜂产品出口均居世界第一。但是,由于蜂蜜中的掺假行为,既扰乱了蜂蜜行业的发展,损害消费者健康,也一度使中国蜂蜜出口严重受阻。江苏检验检疫局经过近一年的摸索、实验和大量数据的反复验证,运用“化合物全扫描+化学计量学+特征标志物定量分析”方法,建立了糖浆标志物-X检测方法,较之以往的检验方法更加灵敏、简便、准确。这也是我国拥有继糖浆标志物-R检测技术之后,在蜂产品掺假检测领域取得的重大突破。目前,该局正积极推进与新西兰UMFHA联合开展一项旨在鉴别麦卢卡蜂蜜真伪的国际技术合作项目,为蜂蜜贸易提供准确可靠的技术支撑。

声明: 本文由入驻OFweek公众平台的作者撰写,观点仅代表作者本人,不代表OFweek立场。如有侵权或其他问题,请联系举报。

我来说两句

(共0条评论,0人参与)

请输入评论

请输入评论/评论长度6~500个字

您提交的评论过于频繁,请输入验证码继续

暂无评论

暂无评论

文章纠错
x
*文字标题:
*纠错内容:
联系邮箱:
*验 证 码:

粤公网安备 44030502002758号