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两个食品安全检测仪通过国家技术鉴定

2011-10-27 14:55
木中君
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  近日从国家质检总局获悉,由我国企业自行研制的D1-10 病害肉检测仪和D1-96 多功能肉类安全检测仪分别于2011年4月22日和20日通过国家质检总局中国计量科学研究院的技术鉴定,并且D1-10 病害肉检测仪成为我国首个通过国家技术鉴定的食品安全检测仪,填补了我国食品安全检测行业的一项空白。

  据了解,“3.15瘦肉精”事件爆发后,博奥成功科技公司迅速组织科研力量,在短短一个多月时间里,连续攻克数项科研难题,迅速开发出了针对各种肉类检测的D1-10 病害肉检测仪和D1-96 多功能肉类安全检测仪。参加鉴定的专家一致认为,传统的食品安全检测仪器体积庞大,难于携带,前处理时间过长,多项检测工具分散,操作程序繁杂,一个样本检测时间短则需要数小时,长则需要数天,导致检测效率底下,无法起到现场快速检测食品,预防食品安全事件突发的作用。

  博奥成功研发生产的D1-10 病害肉检测仪和D1-96 多功能肉类安全检测仪的问世,把肉品样本前处理系统、检测系统、电脑系统、打印系统汇集于一体,实现了四机一体化,不仅方便了质检、工商、农业等部门执法人员携带和现场执法,同时,精密光学校正方法的使用,大大提高了仪器的检测精准度,尤其是多通道的设计,相对于传统检测仪器,实现了可以同时检测多个肉品样本的功能,大大提高了检测通量。中国计量科学研究院研究员、我国著名计量鉴定专家刘子龙说:“北京博奥成功科技有限公司研发的D1-10 病害肉检测仪,采用多通道分光光度技术,操作简便,稳定性、重复性、准确度高,目前国内尚无同类产品,这项产品的问世,填补了国内食品安全检测行业的一项空白,具有国际领先水平。”全国食产委专家委委员、全国食产委食药专家团专家、中国食文化研究会专家委员会副主任、北京食品协会常务副会长,北京食品学会常务副理事长、高级工程师周以秋说:“D1-10 病害肉检测仪和D1-96 多功能肉类安全检测仪的成功研制,为把住我国食产品产业链从源头到餐桌的安全,又增添了一道安全闸门。”

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