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《食品安全法》“链式防控”技术与管理方法会在烟台开幕

导读: 威胁中国食品行业发展效率的“大事件”阴影,并未随2011岁末的来临而消散殆尽,相反,2012年食品企业将再负重责--标准盲区、技术难点、舆论风险等关键问题将时刻困扰。

  “在这特殊的时期,那些真正负责任的食品企业,不仅要经得起科学技术的检验,还要经得起事件风波的轮番折腾,以及上下游合作伙伴内控不严的株连之痛”——这是2011中国食品安全链式防控技术与管理年会总策划、《中国国门时报》经济周刊执行主编魏涛在介绍该会创办初衷时的开场白。

  他接着说,“2011年是中国食品行业不平凡的一年。这一年,企业家从风浪中学会了掌控,监管部门从事件中理顺了关系,媒体从喧闹中懂得了克制。所以这个岁末,我们邀请了国家质检总局、商务部、工商总局领导,中国食品科学学会、中国检科院专家,知名企业家以及近300名食品企业代表,循着新老故事脉络,题写下共同期待:‘大浪淘沙,责任不倒’,并把它列为2011中国食品安全链式防控技术与管理年会暨第二届外向型企业自主品牌(烟台)报告会之主题”。

  随后,魏涛代表主办单位,向记者介绍了本届会议的基本概况、五个新闻亮点以及主要嘉宾出席情况如下:

  一、基本概况

  威胁中国食品行业发展效率的“大事件”阴影,并未随2011岁末的来临而消散殆尽,相反,2012年食品企业将再负重责--标准盲区、技术难点、舆论风险等关键问题将时刻困扰。交流、分析行业焦点问题、科学应对未来市场中的已知与未知、合理制订年度计划,成为业内同仁最迫切的“岁末必修课”。

  为此,中国食品杂志社、《中国国门时报》经济周刊于3月24-26日成功召开了首届中国外向型企业自主品牌案例(福州)报告会的基础上,定于2011年12月16-18日在烟台市共同举办2011中国食品安全链式防控技术与管理年会暨第二届外向型企业自主品牌(烟台)报告会活动。

  1、时间地点:2011年12月17-19日 烟台金海湾酒店(★★★★★)

  2、会议主题:大浪淘沙,责任不倒

  3、组织机构:主办单位:中国食品杂志社 《中国国门时报》经济周刊

  协办单位:烟台出入境检验检疫局

  支持单位:烟台市人民政府 聊城市人民政府

  承办单位:中国食品杂志社市场策划中心

  富耐立仪器科技有限公司

  合作伙伴:赛默飞世尔科技(中国)有限公司

  4、参会人员:食品安全主管部门负责人(15%)食品加工(进出口)企业分管副总及部门主管(60%)食品(进出口)经销商、大型超市等企业负责人(15%)食品机械、第三方检测、包装企业负责人(10%)

  5、主要议题:“中国质量文化导向与新监管思路下的食品企业发展”

  “加入WTO承诺履行完成及新贸易环境下的食品经济发展”

  “2011中国食品安全技术与宏观经济年度报告”

  “进出口食品安全最新热点与技术性贸易措施新趋势”

  “国际国内食品消费环境解读”

  “食品安全链式防控--企业专题报告”

  “复命精神-解析企业食品安全管理中的非技术因素”

  “最近新标准与检测技术细则讲解”

  “食品安全故事座谈(针对多宝鱼、瘦肉精、乳制品等)”

  “食品安全‘百家争鸣’座谈(针对热门问题发表观点和解决思路)”

  6、支持媒体:《人民日报》海外版、CCTV财经频道、《中国经济周刊》、《中国国门时报》

  《中国商报》、《中国食品安全报》、《中国食品》、《中国检验检疫》

  《中国质量万里行》、山东卫视、《齐鲁晚报》、《半岛都市报》

  《烟台日报》、烟台电视台、中国质量新闻网、仪器信息网、我要测

  新浪网、搜狐网、大众网等

  二、五个新闻亮点

  1、《食品安全法》颁布后,国内首次专题探讨“链式防控”的大型报告会

 

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