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激光技术非接触检测水果成熟度

导读: 本静冈大学犬塚博教授领导的研究小组近日开发出一种针对香蕉、苹果等农作物的非接触硬度检测方法,有效保护了水果等农作物的外观。

  日本静冈大学犬塚博教授领导的研究小组近日开发出一种针对香蕉、苹果等农作物的非接触硬度检测方法,有效保护了水果等农作物的外观。

  该装置的原理是将压缩空气吹向农作物,通过测量压缩空气凹进部位的深度来判断硬度。当压缩空气吹到水果表面,其表面会产生几十纳米的凹痕,再用激光照射,测量激光经过凹痕所用时间和变化情况,根据水果表面凹痕深度、凹痕部分的时间变化来计算水果的硬度。

  传统上,检查水果等硬度采用针刺硬度计,不利于保护水果外观,新的装置携带方便,长约27厘米,宽12厘米,带有蓄电池和压缩空气袋,内部装有无限通讯器件,测定同时实施数据传输,操作人员可在计算机上确认分析结果。

  目前,专家们正在用香瓜做实验,开展用硬度来判断水果成熟度的研究。

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