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工业明胶检测技术仍是空白

导读: 据《法制周报》报道,目前工业明胶的检测技术须填补空白,在卫生部发布的《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》中,工业明胶在列,检测方式是“无”。

  央视节目4月15日报道指出,使用废旧皮革等制成的工业明胶制造胶囊流入修正药业、海外药业等九大药企,样品被检出铬含量严重超标,最高含量超标90余倍。

  此前,有媒体报道,多家果冻企业产品被地方监管部门要求下架,有实名认证微博声称“老酸奶和果冻含有破皮鞋炼制的明胶”,在网上引发消费者对果冻产品的强烈质疑。

  据《法制周报》报道,目前工业明胶的检测技术须填补空白,在卫生部发布的《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》中,工业明胶在列,检测方式是“无”。而国际食品包装协会秘书长、食品安全专家董金狮也说,工业明胶和食用明胶的差别是看不出来的,有可能存在产品检测合格,但不安全的情况。

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