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携手两大院校光明集团发力食品安全检测

2012-10-24 00:31
路过的码农
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  从技术研发、内部应用到未来推向整个食品行业,诸多迹象显示,国内食品业龙头光明集团对食品安全检测的重视度与投资额,遥遥领先于同行。

  日前,首届“2012中国食品产业发展论坛”对外透露,光明集团拟与上海化工研究院、上海海洋大学达成技术合作,将国内领先的“食品非法添加物快速指纹筛查与同位素检测技术”首次应用于沪上食品安全检测,有望实现食品安全检测技术的重大突破。

  据记者了解,昨日下午,光明集团已与相关方就合作事宜正式签约。

  针对合作细节,有光明集团内部人士向记者透露:“这确实是未来我们一块重要战略项目,目前处于技术研发、内部试用阶段,先在糖酒集团下的第一食品试用,等各方面成熟后再推向食品行业。”

  资料显示,光明集团下属四家上市公司,包括光明乳业(600597,股吧)、上海梅林(600073,股吧)、金枫酒业(600616,股吧)及海博股份(600708,股吧)。其中,上海梅林是光明集团旗下以肉制品为主的综合食品生产运营平台。

  近年来,国内食品安全事故频发,从食品添加剂到农药残留,显示中国食品安全问题异常严重。去年3月,国务院出台《国务院办公厅关于印发2011年食品安全重点工作安排的通知》,将食品安全的检查领域扩大到更广范围。今年,国家更出台条例严惩食品安全违法罪行。

声明: 本文由入驻维科号的作者撰写,观点仅代表作者本人,不代表OFweek立场。如有侵权或其他问题,请联系举报。

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