侵权投诉

当前位置:

OFweek仪器仪表网

通用分析仪器

正文

我国食品安全:稳定向好 在探索中逐步优化

导读: 虽然近年来我国仍然发生一系列食品安全事件,不同人士对我国食品安全状况有着不同的看法,海内外各种媒体也有着不同的声音,但“总体稳定、逐步向好”确实是我国食品安全状况的基本面。

  “总体稳定、逐步向好”是我国食品安全状况的基本面。这一基本面不会因为不同看法、不同声音而改变。

  “中国食品安全治理既是全球的共性问题,也是中国的特殊性问题。”近日,中国食品安全发展报告(2015)、中国食品安全网络舆情发展报告(2015)暨中国食品安全治理评论主题内容新闻发布会在北京举行。会上,江南大学江苏省食品研究基地副主任、副教授王建华如是说。

  食品安全战略已上升为国家战略。在过去的一年里,我国的食品安全状况持续保持“总体稳定、逐步向好”的良好态势。与此同时,我国食品安全事件发生也是长期以来各种矛盾累积的必然结果。

  2014年食品安全网络舆情

  “2014年,我国主要食用农产品与食品供应数量继续保持‘总体稳定’的基本态势,质量安全保障水平总体呈现‘逐步向好’的基本格局;以推进治理体系与治理能力现代化为主线,食品安全风险治理能力实现了新提升。”江南大学江苏省食品安全研究基地首席专家、教授吴林海表示。

  他指出,虽然近年来我国仍然发生一系列食品安全事件,不同人士对我国食品安全状况有着不同的看法,海内外各种媒体也有着不同的声音,但“总体稳定、逐步向好”确实是我国食品安全状况的基本面。这一基本面不会因为不同看法、不同声音而改变。

  2014年,农业部在全国31个省(区、市)153个大中城市组织开展了四次农产品质量安全例行监测,总体合格率达96%。其中,畜禽类产品的合格率已经连续六年在99%以上波动,质量安全保持在较高水平。

  事实证明,农产品质量安全水平总体上保持稳定,居民主要食用农产品消费的质量安全继续得到相应保障。与此同时,食品安全网络舆情为全社会所持续关注。

  2014年中国食品安全网络舆情的基本特点之一是舆情事件的涉及面更广。“发生的舆情事件不是只局限于一个行业中的一个企业或是某个地区,而基本反映了整个行业中大部分企业或全国普遍地区的共同问题。”江南大学江苏省食品安全研究基地副教授洪巍说道。

  他举例称,如毒豆芽、毒腐竹、工业盐冒充食用盐在全国多个地区都有发现,桶装水不合格情况涉及多批次、多品牌,多款面粉均被爆出含有增筋剂,多品牌功能性饮料含有二类精神药物。

  其他特点还有:食品安全网络舆情主要由人源性因素所诱发,微博仍然是食品安全网络舆情的重要载体,转基因仍是关注的焦点。

1  2  3  下一页>  
声明: 本文由入驻OFweek公众平台的作者撰写,观点仅代表作者本人,不代表OFweek立场。如有侵权或其他问题,请联系举报。

我来说两句

(共0条评论,0人参与)

请输入评论内容...

请输入评论/评论长度6~500个字

您提交的评论过于频繁,请输入验证码继续

暂无评论

暂无评论

文章纠错
x
*文字标题:
*纠错内容:
联系邮箱:
*验 证 码:

粤公网安备 44030502002758号