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“食药快检”无孔不入 覆盖各地换百姓平安

  食品药品安全是至关重要的民生问题。为构建从农田到餐桌全程监管链条,保障各地区食品药品安全,让群众吃得放心,吃得舒心,吃得健康,我国不少地区针对食品药品安全这一问题有条不紊地展开了食药快速检测工作。

  近日,北京市丰台区食品药品监督管理局南苑工作站在丰台区南苑村成立。这是北京市首个以行政村为主体的基层食品药品监管组织,是北京市丰台区食品药品监管局关于“一所多站”监管模式的重要探索。据悉,该站所有工作人员已在南苑乡食药监管所开展为期3个月的轮训工作,形成“一网、一格、一人”的网格化监管格局。

  为确保该站点工作顺利有序,丰台区食药监管局制定《食品药品安全巡查手册》、《工作站人员管理规范》、《岗位职责》等制度规范,从廉洁自律、日常巡查、协助执法等方面做了详细规定。该站工作人员将在丰台区食药监管局的指导下,深入到群众中间,开展食品药品安全风险隐患排查、食品经营许可证咨询、投诉举报接待、宣传教育普及、食品药品快检等一系列工作。据相关负责人介绍,丰台区将以此为契机,扩大试点范围,在全区推广“一所多站”监管模式,推进监管网格化立体式扩展,同时拉近群众与食药监管部门的距离,真正实现食药安全社会共治。

  食品药品是否安全离不开快速检测工作的开展。为此,江苏南通市将新建市级食品药品监督检验中心。目前南通已经建成20家农贸市场快检实验室,为了便于市民们知晓食品是否安全,在市区学田农贸市场,门口的显示屏上豇豆、鸡毛菜等10种蔬菜的农药残留指标滚动播放,市民一目了然。这些检测指标都是出自于设立在市场内部的食用农产品快检室。

  食用农产品快检室检测的品种基本覆盖农贸市场销售的肉、海产品、食用油等等,检测的项目主要是抗生素等违禁化学品等。为了让食品检验检测体系更加完善,南通市还要新建市级食品药品监督检验中心、县级综合性检验检测中心。

  市食安办专职副主任邵倩表示,在原有药品检验的基础上,扩大、新建市食品检验中心。于2016年开始逐步规划、检测,将来作为全市食品药品检验的实验室。今后检测体系以市一级的食品检测中心为重点,各县市区有地区检测中心。此外,今后还要建设一些重点实验室,在海产品、肉制品重点实验室。

  与此同时,海南省近日建设省级食品检验检测中心,扭转海南在食品检验检测方面有些项目检测不了需要送出岛外检测的落后局面;建设农药残留免费检测室配备快速检测车,将食品检测延伸到市场一线。随着食品检验检测中心的成立,全省食品药品安全监管整体技术支撑能力正在持续提高。

  据介绍,概算总投资1.1亿余元的省食品检验检测中心主体建筑已封顶,项目建成后,填补了海南没有省级食品检验检测机构的空白。此外,海南省在2015年投入493.83万元,在大型超市和农贸市场设置的209个农残免费检测点,在免费检测室装备了精准快速、容易操作的检测仪器设备,比如食品安全速测仪、细菌快检箱,这些设备既为消费者提供免费检测服务,也解决了学校、工地食堂和中小餐馆等集中用餐单位的食材检测难题。目前,海南省已形成责任明确、覆盖全省的省级中心检测、市县快速检测和乡镇(街道)免费检测的三级食品安全检测体系。

  如今,我国各个地区为了让广大消费者们无所顾虑地去品尝每一份食物,或成立食品药品监督管理局,或建设食品药品检验检测中心。食药检测不仅与我们的日常生活息息相关,还为食物罩上了一层保护壳。或许不久的将来,食品药品检测这双手将大面积地覆盖人们的生活区域,伸向我国各个乡镇、农村等偏远地区,让我们拭目以待。

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