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利用RSO流变仪进行膏体样品的流变行为解析及粘弹性测试

方法与结果

1流动曲线

设置剪切率扫描范围为0.1-100S-1,根据图1(剪切应力VS剪切速率)和图2(粘度VS剪切速率)可知,样品A和B均属于典型的剪切变稀流体,当剪切速率增加时,样品的粘度下降。

图1:样品A和B的流动曲线 - 剪切应力VS剪切速率

图2:样品A和B的流动曲线 - 粘度VS剪切速率

2屈服应力

屈服应力是指流体在剪切应力的作用下发生形变的阈值。通过绘制应力-应变曲线(如图3所示),使用Rheo3000软件计算,样品A和样品B的屈服应力分别为122.6Pa,65.2Pa。屈服应力越大,表明样品越不易流动。屈服应力有助于保持多相混合体系的稳定性,防止粒子沉降,延长产品保质期。

图3:样品A和B的屈服测试曲线

3触变性分析

采用三阶段法分析样品的触变及回复特性:将样品加载至锥/板测量系统中,以低剪切速率(0.1 S-1)连续剪切60 S后,立即将剪切速率增大到100 S-1,连续剪切60 S;再将剪切速率恢复至0.1 S-1,继续剪切60 S。观察两种样品动力粘度的变化过程。

据图4可知:两种样品在低剪切条件下均有较高的粘度,有利于保持混合体系的稳定性。当剪切率突然增加时,两种样品的粘度均表现为显著下降,流动性增加;剪切率再次降低时,样品B的粘度迅速回复至初始状态,样品A的回复速率则较为缓慢。

图4:样品A和B的粘度VS时间曲线

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